Filetti di Orata e Funghi al Varoma
I FILETTI DI ORATA E FUNGHI AL VAROMA è un delizioso secondo piatto di pesce, delicatamente cotto a Varoma, una cottura…
Tag: Funghi
Risotto Porcini e Zafferano
Risotto Porcini e Zafferano, un riso leggero, cremoso, dai profumi del bosco, sapori autunnali . Ottimo sia con funghi freschi di stagione…
Vellutata di Funghi Champignon
Vellutata di Funghi champignon, un piatto caldo, genuino, una crema dai forti sapori autunnali . Un piatto unico, semplice e…
Vellutata di Funghi e Patate con crostini e granella di Nocciole
Il profumo dell’autunno racchiuso in questa Vellutata di Funghi e Patate con crostini e granella di Nocciole: una pietanza che…
Pappardelle alla Curcuma con Crema di Funghi e Mollica croccante
Queste Pappardelle alla Curcuma con Crema di Funghi e Mollica croccante sono un’esplosione di sapori e profumi esaltata dal piacevole…
Pizzoccheri con Grano Saraceno
I Pizzoccheri con Grano Saraceno, tipico piatto della cucina valtellinese, in questa versione accompagnati da un ragù bianco con prosciutto…
Risotto ai Funghi
Il Risotto ai Funghi: un piatto tipico della cucina italiana che non ha bisogno di presentazioni; la praticità di cucinarlo…
Minestra al Latte con Orzo Funghi e Piselli
Minestra al Latte con Orzo Funghi e Piselli, un piatto caldo, delicato, prevalentemente vegetariano e light. Una minestra per grandi…
Tacchino al Curry e Yogurt
Tacchino al Curry e Yogurt, un secondo piatto di carne molto succulento. Teneri bocconcini di tacchino aromatizzati al curry e…
Involtini di Carne con Carote e Funghi al Varoma
Involtini di Carne con Carote e Funghi al Varoma, un secondo piatto molto leggero cotto totalmente a vapore, accompagnato da…