Torta di Mele con farina di riso
Ingredienti:
- 4 mele
- 130g di burro
- 3 uova
- 200 g di farina di riso
- 150 g di yogurt bio
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 150 g di zucchero
- Gocce di cioccolato fondente
- Cacao amaro
Procedimento:
Sbucciare le mele.
Tagliarle a spicchi.
Mettere nel boccale il burro, le uova, lo zucchero ,la farina di riso, il lievito e mescolare 20 secondi velocità 6 .
Amalgamare a mano, con una spatola, tutto il composto con le mele, mettere in una tortiera, cospargere con cacao e gocce di cioccolato e infornare a forno statico 30-40 minuti a 180 gradi.
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