Nuggets di Pollo
Ingredienti:
- 500 Gr petto di pollo a tocchetti
- 170 Gr di philadelfia o altro formaggio spalmabile
- 50 Gr pangrattato
- Mezza bustina di Aromito
- Uno spicchio di aglio o aglio in polvere (io non l’ho messo)
- Olio per friggere
- Per la pastella
- 1 uovo
- 3 cucchiai di farina
- Acqua tiepida q. B.
Procedimento:
Mettere nel boccale il petto di pollo, l’aglio, l’Aromito (ricordatevi che è già salato) 10 secondi Vel 7. Aggiungere il formaggio e il pangrattato altri 10 secondi Vel 7.
Con le mani bagnate prendere piccoli pezzi e formare dei cilindri o cubetti come preferite. Passarli nella pastella che avete precedentemente preparato, passarli nel pangrattato e friggere.
Foto di Tea Pola
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