Nuggets di Pollo

Nuggets di Pollo, sfiziosissimi bocconcini di pollo fritti, ideali per buffet e appetitosi apericena.  Ottimo secondo per i più piccoli.

Nuggets di Pollo

Nuggets di Pollo

Ingredienti:

  • 500 Gr petto di pollo a tocchetti
  • 170 Gr di philadelfia o altro formaggio spalmabile
  • 50 Gr pangrattato
  • Mezza bustina di Aromito
  • Uno spicchio di aglio o aglio in polvere (io non l’ho messo)
  • Olio per friggere
  • Per la pastella
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di farina
  • Acqua tiepida q. B.

Procedimento:

Mettere nel boccale il petto di pollo, l’aglio, l’Aromito (ricordatevi che è già salato) 10 secondi Vel 7. Aggiungere il formaggio e il pangrattato altri 10 secondi Vel 7.
Con le mani bagnate prendere piccoli pezzi e formare dei cilindri o cubetti come preferite. Passarli nella pastella che avete precedentemente preparato, passarli nel pangrattato e friggere.

Foto di Tea Pola

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