Liquore Nutellino
Ingredienti (per circa un litro di Liquore Nutellino)
- 300 gr di Nutella
- 300 ml di Latte intero (o parzialmente scremato)
- 200 ml di panna fresca per dolci (non montata)
- 60 gr di zucchero semolato
- 70 ml di Alcool a 90° o 95°
Procedimento:
Inserire nel Boccale del Bimby la Nutella, il Latte, la Panna fresca e lo zucchero semolato. Cuocere per 15 minuiti a 90 gradi, a velocità 4. Lasciar raffreddare e poi aggiungere l’alcool mescolando per 10 secondo a velocità. Imbottigliare e conservare in frigorifero per circa 1 anno. Servire fresco.
Foto: di Viviana Thelma Staro
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